Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Respecter les normes en vigueur
Mise à la terre des parties métalliques
Bords arrondis de toutes les pièces
Utiliser des matériaux non inflammables
Ne pas se couper par inadvertance
Interrupteur sur la porte
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Enceinte métallique
Acier
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte