Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.

Bords arrondis de toutes les pièces
Respecter les normes en vigueur
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Interrupteur sur la porte
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Ne pas se couper par inadvertance
Utiliser des matériaux non inflammables
Mise à la terre des parties métalliques
Enceinte métallique
Acier