Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Interrupteur sur la porte
Utiliser des matériaux non inflammables
Respecter les normes en vigueur
Mise à la terre des parties métalliques
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Ne pas se couper par inadvertance
Bords arrondis de toutes les pièces
Acier
Enceinte métallique
Bloquer les ondes lors du fonctionnement