Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Ne pas se couper par inadvertance
Utiliser des matériaux non inflammables
Mise à la terre des parties métalliques
Enceinte métallique
Respecter les normes en vigueur
Bords arrondis de toutes les pièces
Acier
Interrupteur sur la porte
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte